OUR TEAM

Alfredo Sassi 

Founder 
Sole administrator 

Prof. Dr. Maria sassi

Co-founder 
Partner

Sonia Pelizza 

Partner 

Franco Staino

Partner

Tommaso Boralevi

Partner

Roberto Venezia 

Partner 

Mario Belfiore 

Partner

Giorgio Necordi

Partner

Riccardo Gimelli

Partner 

Italo Canepa

Partner ​

Agostino Tacconi

Partner

CARLO bARBATI

Senior consultant food&wine